Wéi benotze Dir virgesanene Goss Kuchware (Uewerfläch Behandlung: Geméis Ueleg)
1. Éischt Benotzung
1) Virum éischte Gebrauch, spülen mat waarme Waasser (benotzt keng Seife), a grëndlech trocken.
2) Ier Dir kacht, gitt Geméisueleg op d'Kachuewerfläch vun Ärer Pan a virhëtzen
d'Pan lues (fänkt ëmmer op niddereg Hëtzt un, erhéijen d'Temperatur lues).
TIP: Vermeit ganz kal Iessen an der Pan ze kachen, well dëst kann Sticking förderen.
2.Hot Pan
D'Handle ginn ganz waarm am Uewen, an um Uewen. Benotzt ëmmer en Uewenwand fir Verbrennunge ze vermeiden wann Dir Pfannen aus dem Uewen oder dem Kachplack eraushëlt.
3. Botzen
1) Nom Kachen, botzen Utensil mat enger steif Nylon Pinsel a waarmt Waasser. Mat Seife benotzt gëtt net recommandéiert, an härzlech Wäschmëttel sollte ni benotzt ginn. (Vermeit dat waarmt Geschir a kale Waasser. En thermesche Schock kann optrieden, datt d'Metall verschwënnt oder kraazt).
2) Handtuch direkt trocken a leet e liichte Beschichtung vun Ueleg op d'Geschir wärend et nach waarm ass.
3) Op enger killer, drëschener Plaz stockéieren.
4) NEI an Spullmaschinn ze wäschen.
TIP: Loosst Äert Gossliichter net dréchen, well dëst Rust ka förderen.
4.Re-seasoning
1) Wäscht d'Kachgeschir mat waarmem, Seibenwaasser an engem steife Pinsel. (Et ass an der Rei dës Kéier Seef ze benotzen, well Dir bereet Iech d'Kachgeschir nei opzewäerten). Spülen a trocken komplett.
2) Bréngt eng dënn, gläichméisseg Beschichtung vu MELTED zolidd Geméisverkierzung (oder Kachen Ueleg vun Ärer Wiel) op de Kachgeschir (bannen a baussen).
3) Setzt Aluminiumfolie op den ënneschten Rack vum Ofen fir all Drëps ze fänken, da setzt d'Ofentemperatur op 350-400 ° F.
4) Setzt Kachgeschir ganz uewen um Uewen Rack vum Uewen, a bak de Kachgeschir fir op d'mannst eng Stonn.
5) No der Stonn, schalt den Uewen of a loosst de Kachgeschir am Ofen ofkillen.
6) Späichert de Kachgeschir opgedeckt, op enger dréchener Plaz wann se ofkillt.