Goss Wok PCW30/37
Spray Hëtzt gläichméisseg op der ganzer Kachfläch.
Grouss Kachfläch déi d'Hëtzt gutt behält, mécht kuerz Aarbecht vun all Plat.
Passt net nëmmen an der asiatescher Kichen ze benotzen, awer kann och an engem anere Land benotzt ginn.
Wéi benotzt Dir Preseasoned Goss Iron Kachgeschir (Surface Behandlung: Vegetable Oil)
1. Éischt Gebrauch
1) Virun der éischter Benotzung, spull mat waarmem Waasser (benotzt keng Seife), a grëndlech dréchen.
2) Virun Kachen, gëllen Geméis Ueleg op d'Kachfläch vun Ärer Pan a virhëtzend'Pan lues (fir ëmmer op niddereg Hëtzt ufänken, d'Temperatur lues eropgoen).
TIP: Vermeit ganz kal Iessen an der Pan ze kachen, well dëst kann d'Steche förderen.
2. Hot Pan
Handle ginn ganz waarm am Ofen, an op der Uewen.Benotzt ëmmer en Ofenhutt fir Verbrennunge ze vermeiden wann Dir Pfannen aus dem Uewen oder Uewen eraushuelt.
3. Botzen
1) Nom Kachen, propper Geschir mat engem steife Nylon Pinsel a waarme Waasser.Seef ze benotzen ass net recommandéiert, a schaarf Botzmëttelen sollten ni benotzt ginn.(Vermeit e waarme Geschir a kale Waasser ze setzen. Thermalschock kann optrieden, wat d'Metall verdréit oder knacken).
2) Handtuch direkt dréchen an eng liicht Beschichtung vun Ueleg op d'Gezei opdroen wann et nach ëmmer waarm ass.
3) Store an engem cool, dréchen Plaz.
4) NI an der Spullmaschinn wäschen.
TIP: Loosst Äert Goss net an der Loft dréchen, well dëst kann Rust förderen.
4. Re-Seasoning
1) Wäscht d'Kachgeschir mat waarmem Seefwaasser an engem steife Pinsel.(Et ass an der Rei dës Kéier Seef ze benotzen well Dir bereet Iech d'Kachgeschir nei ze saisonéieren).Spülen a komplett dréchen.
2) Fëllt eng dënn, gläichméisseg Beschichtung vu MELTED festem Geméisofkierzung (oder Kachueleg vun Ärer Wiel) op d'Kachgeschir (bannen a baussen).
3) Plaz Aluminiumfolie op den ënneschten Rack vum Ofen fir all Drëpsen ze fangen, dann den Ofentemperatur op 350-400 ° F setzen.
4) Setzt d'Kachgeschir op d'Kopp op der ieweschter Rack vum Ofen, a baken d'Kachgeschir op d'mannst eng Stonn.
5) No der Stonn schalt den Ofen aus a léisst d'Kachgeschir am Ofen ofkillen.
6) Späichert d'Kachgeschir onbedeckt, an enger dréchener Plaz wann se ofkillt.
Applikatioun
