Well Goss-Kachgeschir en exzellente Wärmeleiter ass, kann et héich Temperaturen fir laang Zäitperioden erhalen, a souguer Kachen förderen.

Am Allgemengen, Kachen mat enger Goss-Eisen Pan funktionnéiert gutt mat ville Liewensmëttel, vun engem Stéck Fleesch, Gefligel oder Fësch bis Geméis.Awer Gossepannen sinn net nëmme fir séiss Platen gëeegent.Baken an engem Goss-Eisen-Spanne kreéiert eng knusprech Krust op Bäckereien, sou wéi hollännesch Puppelcherpfannekuchen a Maisbrout.

Goss-Eisen Kachgeschir ass besonnesch gutt fir Proteinen ze schaarfen, wéi Meeresfrüchte, Rëndfleesch, Schweinefleesch, Gefligel a souguer Tofu.Dir kënnt d'Liewensmëttel iwwer d'Uewen schaarfen an dann an den Ofen transferéieren fir ze kachen oder se ganz um Uewen ze kachen, ofhängeg vum Iessen, Schnëtt a Gréisst.

Plus, si léinen gutt fir Buedemfleesch dobannen ze kachen, wéi wann Dir Taco Fleesch oder Burger Patties preparéiert.A wann Dir no engem séieren, schmaachträiche Wee sicht fir Geméis ze preparéieren, kënnt Dir Gossepannen benotze fir Spinat, Champignonen, Paprika a wat och ëmmer Produkter ze sëtzen.Just Saison mat e puer vun Äre Liiblingsgewierzer - a voila, en nahrhafte Bäilag.

Goss léint sech zu gesonden, kalorienarme Kachmethoden, déi d'Liewensmëttel schlank halen an net vill Ueleg erfuerderen, wéi Waasserbaséiert Methoden, inklusiv Pochen a Braising, souwéi Grillen a Schnellbraten.

En anere grousse Virdeel ass datt wann Dir Goss anstatt net-Stick Kachgeschir wielt, Dir vermeit PFOA (Perfluoroctaninsäure), wat e méigleche Karzinogen ass.